化糖定量检测-华士特生物(在线咨询)

     我公司针对多糖建立了一系列的检测分析方法及体系 ，可提供多糖的单糖组成检测分析、多糖分子量测定分析、多糖键合结构解析、多糖核磁解析等多糖服务。甲l基化分析是多糖也是寡糖结构分析的很有力的手段之一。 它包括糖的所有自由羟基全部生成甲l醚，接着通过水解释放出甲l基化单糖，再经NaBH4还原成糖醇，进而乙酰化水解后生成的羟基，得到各种部分甲l基化的糖醇Z酰衍生物，生成的产物用气相色谱进行定性和定量分析，可确定组成多糖的各单糖种类和比例，进而用气相色谱-质谱，结合标准谱图的分析，可得到各种部分甲l基化单糖衍生物的归属，从而确定各单糖的连接位置，即糖苷键的位置。

构解析、多糖核磁解析等多糖服务。

    核l磁共振NMR)方法引入多糖结构的研究后，大大推动了这一领域的发展。 早期NMR 要解决多糖结构中糖苷键的构型以及重复结构中单糖的数目，随着NMR技术的发展，尤其是二维核l磁共振(2D NMR)的出现和发展， NMR逐渐成为获得多糖结构信息很有力的工具。NMR具有不破坏样品的优点，因而在获取多糖的结构信息后，所用的样品可以通过除去溶剂而回收。

    l代葡萄糖苷( glucosinolate， GSL，简称苷，也称芥子油苷)是植物中一种重要的次生代谢物质，在十字花科植物中广泛存在，化糖定量检测，通常情况下以盐或盐的形式存在于细胞质中，不仅具有多种生物活性，还是十字花科蔬菜风味和气味形成的重要的前体物质。l代葡萄糖苷由-_D葡萄糖、磺酸肟和氨基酸的侧链R组成，根据侧链R的不同， GSL在结构上可分为脂肪族苷、芳香族苷和吲l哚族苷，三类代表性单体苷化学的结构式。